刀鍛冶の日々

岡山松炭品質落ちる

 夜半に雨音に目覚め、今日は雨が降るので鍛錬も楽だと思っていたが、朝、雨は上がり蒸し暑く、10時過ぎやっと短刀を鍛え、素延べ迄進む。
疲れたので平田君が、午後は短刀の火造り。М君は包丁の鍛えも終わり火造り。送風調整期を使ったので、焼入れも調子良く上がる。もう会津へ帰ってもよいが、首の調子が悪く整体の先生に見てもらっているので、27日迄包丁造りをする。肩の調子も良いので火造りも上達する。
 昨日入荷した岡山産松は炭に成っていないので、木材と同じで燃えて直ぐに崩れ役立たず。入荷検査はサンプルを使うだけなので、使い物にならない炭が多量に混入していても判らず。持ち込み量が20俵の時は良いが、最近続けて25表となると一気に質が悪くなる。生産者も売るだけで品質管理が出来ていない。
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