刀鍛冶の日々

包丁焼割れ

 午前中に刀の登録を済まして鍛冶場へ。
 М君は平田君の刺身包丁2本の焼入れ見学をしたので、午後はМ君と私が1本ずつの焼入れ。先ず私の包丁焼入れに続きМ君。部分的に焼入れ温度が高過ぎて包丁が2ヶ所割れる。送風量調整期を使用したが、焼入れ温度を揃える事が出来なかった。
 ちなみにМ君は炭10俵を使い、2日間で包丁1本製作。私は炭4俵で包丁2本を2時間で製作。当分М君は割れた包丁で焼入れの練習となる。
 刀工試験は今日で4日目。既に技術不足で不合格者も出ている。昼迄に皮鉄と心鉄を型にして提出。それより明日にかけて造り込みとなり、不合格者が多く出る様になる。
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