刀鍛冶の日々

平田君皮鉄

 昨日に続き皮鉄を鍛えるが、最終段階にて大きな膨れが出て削り取り、沸かし直しの為材料不足となり来週に不足の鋼を補足となる。疲れて集中力が落ちた時は休憩も必要である。 
 急ぎの包丁注文も有ったので平田君の仕事を見ながらやっと研ぎ上げて仕上げる。夜は九州から友人が来たのでお互いの健康を祝して一献を傾ける。
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